攝影╱林宏洲

西式風味的早點,既可簡單,也能做得很豐盛,除了生菜、肉、蛋等,也有能提供飽足感的麵包或馬鈴薯等澱粉質,營養相當均衡。

高雄瑞德 不斷推新口味

高雄瑞德餐飲La Riche的早餐僅在假日提供,除了主菜,還固定配上生菜沙拉、奶油燴香菇、法國麵包、烤馬鈴薯與飲料,感覺相當豐盛。
12月中甫推出的紐約克早餐炭烤牛排,其實是國外早餐常見烤牛肉Roasted Beef,固定烤至7分熟,搭配以牛腱子肉、波爾多紅酒燉煮的濃縮醬汁,淡淡酒香相當有提味的效果。
而歐式早餐常見的歐姆蛋Omelette,則是現煎蛋卷,每份用了2顆半雞蛋,除了捲入焦香培根的口味,也有加了義大利香料炒香的雞腿肉,搭配著店家每天熬煮的番茄紅醬,酸甜的滋味讓人胃口大開。
紐約克早餐炭烤牛排 280元
醬汁帶點酒香,讓軟嫩肉質吃來更不膩。

雞肉歐姆蛋 220元

雞腿肉以香料炒過,飄散出濃郁香草芬芳。

培根歐姆蛋 220元

焦香培根與蔬菜讓蛋卷滑軟帶脆嫩,配上酸香紅醬更開胃。

DATA

高雄市左營區博愛三路101號
(07)348-1069、(07)348-2360
11:20~22:00 假日08:00~22:00
早餐僅假日08:00~11:10供應
周一休
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